تعداد نشریات | 30 |
تعداد شمارهها | 467 |
تعداد مقالات | 4,519 |
تعداد مشاهده مقاله | 7,144,872 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,334,686 |
تخمین تابع تقاضا برای گوشت قرمز در ایران | ||
پژوهشنامه اقتصاد کلان Macroeconomics Research Letter | ||
مقاله 3، دوره 7.1، شماره 26، آذر 1386، صفحه 63-82 | ||
نوع مقاله: علمی | ||
نویسندگان | ||
منصور زراء نژاد* 1؛ مسعود سعادت مهر2 | ||
1دانشیار اقتصاد و عضو هیأت علمی دانشگاه شهید چمران اهواز | ||
2کارشناس ارشد اقتصاد و عضو هیات علمی دانشگاه پیام نور استان لرستان | ||
تاریخ دریافت: 22 آذر 1385، تاریخ بازنگری: 14 مرداد 1391، تاریخ پذیرش: 07 مهر 1386 | ||
چکیده | ||
در این مقاله تابع تقاضای گوشت قرمز در ایران طی دورهی زمانی 1356 - 1382 و مدل خود توزیع با وقفه های گسترده (ARDL ) انجام شده است. نتایج تحقیق نشان داد که گوشت قرمز در کوتاه مدت نسبت به تغییرات قیمت، کالایی باکشش و در بلند مدت کالایی کم کشش است. ضریب کشش درآمدی گوشت قرمز بیان کنندهی آن است که گوشت قرمز هم در کوتاه مدت و هم در بلند مدت یک کالای ضروری است؛ اما تقاضا برای آن در بلند مدت نسبت به تغییر درآمد از حساسیت بیشتری برخوردار است. ضریب کشش متقاطع گوشت قرمز و گوشت سفید (مرغ و ماهی) از جانشین بودن این دو کالا حکایت دارد؛ این جانشینی در بلند مدت شدیدتر از کوتاه مدت است. نتایج همچنین نشان داد که 58 درصد از عدم تعادل یک دوره در تقاضای گوشت قرمز، در دورهی بعد تعدیل می شود، به طوری که ایجاد یک تغییر در متغیّرهای برونزای تأثیر گذار بر تقاضای گوشت قرمز، تا دو سال اثر خود را بر تقاضا برای گوشت قرمز در اقتصاد ایران نشان می دهد. | ||
کلیدواژهها | ||
گوشت؛ گوشت قرمز؛ تقاضا برای گوشت؛ گوشت سفید؛ ARDL | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 3,689 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 11 |